說明：
一、依據「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」第4
條規定，學校辦理餐飲衛生業務（含外訂餐盒食品），應
指定專人擔任督導人員，該餐飲衛生督導人員應具下列資
格之一：
(一)領有營養師執業執照者。
(二)大專院校餐飲、食品、營養、生活應用、醫事、公共衛
生等相關科、系、所畢業，並曾修習餐飲衛生相關課程
至少2學分者。
(三)大專院校畢業或具同等學力，並具烹調技術士技能檢定
監評人員資格者。
(四)大專院校畢業，曾接受教育、衛生福利主管機關或其認
可機構所舉辦之餐飲衛生講習課程達32小時以上，持有
證明者。
二、本課程以協助學校餐飲衛生督導人員取得前揭辦法（四）
之資格為規劃，另本項目涉及中央獎勵金考核指標，貴校
指定之113學年度餐飲衛生督導人員（衛生組長或午餐幹事
或午餐秘書等相關人員），倘尚未具前揭辦法任一資格，
務請報名參訓，並請至二代表單填報113學年度餐飲衛生督
導人員名單及研習報名情形（表單編號：
20240709007）。
三、本次研習說明如下：
(一)課程時間：113年8月14日、15日、20日及21日。
(二)研習地點：臺北市政府公務人員訓練處E102國際會議廳
（臺北市文山區萬美街2段21巷20號）。
(三)報名時間：自即日起至113年7月26日（星期五）止。
(四)報名人數限制：120人。
(五)研習時數：
１、全數完成本課程32小時者，核予學校餐飲衛生督導人
員研習時數、教師研習時數或公務人員進修時數各32
小時，並取得學校餐飲衛生督導人員資格。
２、請假逾7小時者予以退訓，不另依上課時數發給研習時
數證明，務請按規定完成課程。
(六)報名方式：
１、請各機關人事人員於113年7月26日（星期五）前至
「實體班期人事登入系統」（網址：
57
6
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
裝
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
訂
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
線
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
第 3 頁，共 3 頁
https://dcsdcourse.taipei.gov.tw
/personnel_login.php）完成本班期（代碼為
A04030）報名作業。
２、研習訊息將逕以E-Mail發送予研習人員與貴機關人事
人員，請多加留意。為免傳送漏失情事發生，研習訊
息惠請貴機關人事人員再予轉知研習人員。
３、私立學校因需另彙整報名資料，請連結下列網址，於
113年7月26日（星期五）前完成線上報名（網址：
https://forms.gle/TceY8VU4cw3HrAUa7）。
四、注意事項：
(一)實體課程教育訓練教材置於：登入「臺北e大」 「實體
班期專區」 「16學員專區」 「講義下載」 「A04030研
習班」，參訓人員請於上課前瀏覽或下載，上課當日不
提供講義。
(二)參加人員請配戴學校識別證件，自備環保杯，並請搭乘
大眾交通工具，如有身體不適建議配戴口罩。
(三)貴校餐飲衛生督導人員如有異動，務請轉知新任承辦人
員報名參訓。
五、如有相關疑問，請洽幸安國小陳雨音營養師，連絡電話：
（02）2707-4191分機3205。
六、檢附研習課程表1份。